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棗莊旅游攻略,棗莊景點介紹,棗莊自駕游

柿子

柿子

  以牛心、鵝黃、磨盤、滿堂紅等品種著名。果實熟時橙黃色或紅色,漿肉味甜,若曬制柿餅,味道甜美。 ……

漆樹

漆樹

  漆樹科,落葉喬木,高可達20米,樹干內有乳白色的液體,樹皮灰白,小枝粗壯有桑毛,葉面生,奇數羽狀復葉,小葉7—13枚,橢圓形或卵圓形,圓椎花序,雜性或雌雄異株。夏季開黃色小花,核果扁球形,棕黃色,漆樹是我國特產樹種,喜陽光,分布于我國中南部地區,亦見于印度、日本。自8年生至40年可割漆,生漆是一種用廣泛涂料,果皮所含油脂(漆臘)可制甘油、肥皂,種仁可……

南石冬棗

南石冬棗

  已開發8000余畝,產量達35萬公斤。該品種具有四大特點:一是果實易豐產,定植當年結果;二是果體個大,果實嚴整光潔;三是品質好,果肉白綠色,質地松脆汁液多、味甜略酸;四是特晚熟,一般霜降前后成熟。 ……

黃金梨

黃金梨

  黃金梨是把現代醫學融入現代生物遺傳學之中,經過精心培育而選育出的一個梨新品種。該梨經過特定立地條件(魯南低山丘陵地貌區)栽培,故具有獨特的醫用價值。據科學測定,黃金梨含有多種人體所必需的微量元素和多種維生素,比其它梨含量高出30-50%,被消費者譽為神奇的生命之果。黃金梨果個中等,因其生長在特定的地貌區,故而其有果皮金黃而稍厚,果肉硬而脆,石細胞稍多……

鳳凰嶺梨

鳳凰嶺梨

  主要品種有青皮茬子梨、其特點為麻點青皮,個大核小,汁液豐富,脆甜味香。多產于市北鳳凰嶺。 ……

華圣冬桃

華圣冬桃

    華圣冬桃是從冬桃芽變中選育出的優良品種,被譽為桃中極品,是發展綠色食品和出口創匯農業的優良品種,在我國華北、西北地區該品種綜合性狀表現較好,該桃具有下列七大優點:  1.個頭大。果實最大可達400g,均重185g 2.色澤美。成熟后的大桃顏色鮮紅,漂亮誘人 3.品質好。外形美觀,果肉軟硬適度,汁多如密,食后清香爽口,風味獨特。經化驗分析,含糖量可……

劉莊小棗

劉莊小棗

  主要品種有大鈴棗、小鈴棗、長紅、馬牙、木棗等,色澤紅中透紫、紫中泛紅,脆甜爽口。( 棗莊) ……

重慶辣子雞

重慶辣子雞

  本菜是一道著名的江湖風味菜,因緣于歌樂山而故名。干辣椒不是主料勝似主料,充分體現了江湖廚師“下手重”的特點。成菜色澤棕紅油亮,質地酥軟,麻辣味濃。咸鮮醇香,略帶回甜,是一款食者啖之難忘的美味佳肴。   大約12年前,重慶歌樂山三百梯一家路邊小店,推出了以麻辣為主的辣子雞。此菜用料特別講究,主料一定選用家養土仔公雞現殺現烹,以保持鮮嫩肥美,輔料非川產……

山東酥肉

山東酥肉

  主 料:豬瘦肉300克。 配 料:香菜100克。 調 料:鹽10克、香油6克、料酒10克、味精4克、醋20克、胡椒面2克、淀粉4克、蔥20克、雞蛋3個、面粉15克、油150克、雞湯500克。 制作過程: ⑴將豬瘦肉切成片,放入鹽2克、料酒2克、雞蛋、面粉、淀粉4克上漿,抓勻。 ⑵蔥15克切段,另5克切絲。姜15克切成厚片,另5克切絲。香菜切成碎末。 ……

道溝白蓮藕

道溝白蓮藕

  曾為清代貢品,質地細嫩,清脆無渣,節生枝丫呈金黃色,通體白嫩、光潔。此藕切片沸濾,以醋加鹽或糖調拌,清脆爽口;切絲爆炒,則脆、面相兼,別出一格。道溝藕常年種植近20公頃,總產近40萬斤。 ……

紫蘇梨

紫蘇梨

  紫蘇梨又稱紅梨,呈赭石色,有白色麻點,果皮厚實,果肉少汁多渣,不宜生食,但耐久貯遠運,蒸食有潤肺清熱、消喘化痰的顯著療效,年產量在30萬斤以上。 ……

圓鈴棗

圓鈴棗

  圓鈴棗個大,呈暗紅色,皮薄肉厚,質白軟綿,含糖量高,是制作蜜棗、烤棗及棗泥的上好原料,經常食用可扶弱補虛、固精益氣,現已形成333公頃的種植規模。 ……

棗莊石榴

棗莊石榴

  在棗莊南部的群山之陽,有座聞名于世的石榴園。該園東西長20多公里,面積達10萬畝,生長著石榴樹40多萬株,擁有43個品種。春夏之交,葉茂花繁,恰似鑲嵌在微山湖畔的一塊綠寶石。    園中園內的大部分石榴樹的樹齡都在300年左右,榴樹密布,千姿百態,蒼勁奇崛,錯落有致,依山石溪流的地勢而生,形成了曲折蜿蜒之勢,是一處獨特典雅的組合園林。園內有圣水泉、……

薛城糝湯

薛城糝湯

  薛城糝湯系薛城獨創的大補飲食,主要原料有:當地老母雞、麥仁、大茴、胡椒等,制作工藝特殊,它是將原料放入一種特制的鍋內,用文火燉至12個小時后面而成。 ……

齊村二街豆腐

齊村二街豆腐

  棗莊齊村二街豆腐歷史悠久。相傳在二千多年前,西漢淮南王劉安為求長生不老藥,在棗莊齊村二街用棗莊齊村二街泉水、黃豆和鹽鹵制作靈丹妙藥,結果仙丹未得,卻無意中發明了豆腐,稱之為“棗莊齊村二街豆腐”。當地將此豆腐,配以筍片與蝦子制成菜肴,并成為歷代。饌美味。孫中山先生在《建國方略》中說:“中國素食者必食豆腐。夫豆腐者,實植物中之肉料也,此物有肉料之功,而無……

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